Extraordinario el reportaje que hizo Rosa María Gonzalez, periodista de Puerto Rico, sobre Madrid Fusión. Puedes leerlo en su página Viajes y Vinos haciendo click aqui. Eventos function fbs_click() {u=location.href;t=document.title;window.op... Sigue leyendo
Milsabores
v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 21 false false false ES-VE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4Seminario gastronómico del S... Sigue leyendo

Llegué a Carora huyendo. Del agobio capitalino. De un futuro en sombras. De las palabras. De esta página incluso. Me cobijaba la calidez del Club Pomar y la extraña holgura de hacer turismo en país propio. Sin bregas me entregué a la anchura ... Sigue leyendo
Textos en su tinta
Para 24 buñuelos : 550 grs. de harina 2 cc. levadura seca instantánea 1 cc. de sal 60 grs. de azúcar 1 huevo 300 grs. de leche 30 grs. de mantequilla a temperatura ambiente Aceite de girasol para freír Azúcar nevada   En un bol, ponga la barina ta... Sigue leyendo
El Gourmet Urbano
Japón celebrará en Caracas su tradicional semana cultural del 10 de febrero al 4 de marzo, en los espacios del Celarg y de Corp Banca. Un evento que recomiendo ampliamente porque he tenido la oportunidad de asistir en otras oportunidades y aprecia... Sigue leyendo
...... Historias de Sobre-Mesa .....
Articulo publicado en la revista SBA.El año pasado Australia se incorporó al mercado venezolano con una amplia cartera de vinos de cuatro bodegas distintas, que representan lo mejor de Nueva Gales del Sur y Australia MeridionalLas regiones produ... Sigue leyendo
Maya Sommelier
Hace tiempo que no pasaba por acá, en realidad estaba descansando y reordenando, reconsiderando, reorientando, recapacitando... hay nuevos planes, muchos diría yo, aunque con nuevos retos por la situación de Venezuela, mucha tensión, mucho de... Sigue leyendo
Odisea Culinaria
Siempre que compro las galletas Saltine recuerdo las de mi infancia, en una lata y con bastante sal. Se que es perjudicial y por eso lo han disminuido en muchos productos pero igual de vez en cuando me hace falta. Hoy con hambre y flojera de ir a... Sigue leyendo
Apuntes de Cocina

GOURMETERAPIAEste viernes 17 de Julio, a partir de las 6 :30 pm y hasta las 10 pm, la gente querida del GAPP y yo vamos a comenzar una aventura con la cual teníamos mucho tiempo soñando: nuestra primera sesión de Gourmeterapia. Un espacio para des... Sigue leyendo
Paladar Inteligente
No sé que decir, la verdad es que estoy tan ocupada que cuando llega la noche, y ya no doy para mucho más, me pregunto por qué el día no tiene más horas. Pero es bueno, en el sentido que no tengo tiempo para preocuparme, porque es que me falta par... Sigue leyendo
Blog de Zulmy