Santa Natura, com’è possibile tanta bellezza! Nella cassetta settimanale di frutta e verdura ho trovato questo meraviglioso cavolfiore verde dalla testa appuntita, a forma di piramide, composta da tante piccole rosette. Il tutto geometricamente p... read more
Vegan blog.it » Vegan blog: vivere vegan, etica, cucina, abbigliamento. Curiosit e informazione.
Il video con la ricetta dei biscotti al cioccolato a base di pasta UNGHERESE (detta anche pasta OVI per la presenza de tuorli sodi). Un’altra bella ricetta per dei biscotti al cioccolato davvero golosi e anche simpatici essendo a forma di ferro d... read more
Ex Pasticcere
postato 20 minuti fa da melissa611 in Gastronomia [link diretto] read more
OKNOtizie - Le ultimissime della categoria gastronomia
Fra le vettovaglie imbarcate sulla nave Nimrod salpata il 1 gennaio 1908 dal porto di Lyttelton in Nuova Zelanda alla volta dell'Antartide, l'esploratore britannico Ernest Shackleton fece stivare anche 196 libbre di trippa in scatola, per sé ... read more
Troppa trippa
10 febbraio 2010 - presso la Feltrinelli in Via V. E. Orlando n. 78/81 - 00185 Roma Inizio conferenza ore 18:00TEMA DELLA CONFERENZA:I falsi miti della PNL Negli ultimi 35 anni pochi approcci hanno rivoluzionato il mondo del cambiamento personale... read more
Senza panna
Prima di tutto, oggi vorrei ringraziare col cuore una persona dolcissima e ultradisponibile, la cara Anemone, per la pazienza e l'impagabile aiuto nel rinnovamento della grafica del blog ^_^ L'header che vedete è, infatti, opera sua, e posso dire... read more
Muffins, cookies e altri pasticci
Dopo un lungo penare, ho deciso e preso in profonda considerazione il fatto di mettermi a dieta.Dall'altra parte, pero', mi manca molto il non poter cucinare una torta.. come rimediare al problema?Sicuramente con una torta non troppo "pastrugnata&... read more
Strudel di Mele
La settimana scorsa mia figlia e mio marito sono tornati a casa da una scorribanda da NaturaSì con, tra le altre cose, un pacchetto di topinambour ed una patata dolce americana (camote) quale conseguenza del fatto che avevo detto a mio marito di p... read more
Zucchero & Cannella
Salve ragazze!!!ieri e'stata una giornata infernale,sempre e solo di corsa, per non parlare di quanto tempo abbia passato imbottigliata nel traffico!!!Morale della storia, far le corse anche per preparare la cena!!!Mi sono ritrovata a preparare ce... read more
Angolo Cottura
Alla fine la nostra pazza idea è venuta allo scoperto! Ilva alias Lucullian Delights ed io ne avevamo parlato quasi per scherzo alla fine dello scorso anno. È una vita che ci ‘conosciamo’ virtualmente, che ci frequentiamo, e un bel giorno ci siam... read more
Un Tocco di Zenzero
Oddio, se ci penso... io, il tacchino, il burro... immaginate la sottoscritta (sconvolta, ma comunque decisa a provarci) con la sua bella ricettina piazzata di fronte manco fosse una specie di testo sacro, guanti da chirurgo, ciotola colma di burr... read more
MAMMA CHE BUONO!
Fortuna che c'è la zia Shaghy a prepararci qualcosa di buono ogni tanto, altrimenti la Trattoria e i suoi rinfreschi ogni cinque giorni finirebbero per diventare un panificio! Però volete mettere quel buon profumino di pane che si aggira per tutta... read more
Trattoria MuVarA
Ingredienti: 400 G Topinambur 400 G Mele 250 G Sedano Olio D’oliva Limone Sale Pepe Preparazione: Raschiare la buccia esterna dei topinambur, lavarli e asciugarli. Mondare e sbucciare le mele. Affettare gli uni e le altre sottilmente. Tagliare a j... read more
Una Ricetta al giorno
...e lo so,lo sapete anche voi vero?Tutto il mondo lo sa!Tutto il mondo e provincia lo sa...Lei è tornata dal suo favoloso viaggio a Parised io che l'ho tallonata per giorni, scopiazzando le sue ricette voglio riabbracciarla con una sua ricetta co... read more
Scorza d'arancia
Ingredienti 150 g farina 00160 g burro150 g di mandorle o 150 g di farina di mandorle150 g di zucchero3 tuorli sodiun limone non trattato1 cucchiaino di cannella in polvere1 pizzico di chiodi di garofano in polvereconfettura di frutti di boscosale... read more
Afrodita. Racconti, ricette e altri afrodisiaci.
Frittelle di pasta all'uovo fatta in casa, inserito originariamente da fugzu.Mi ricordo mia mamma che mi racconta di questa ricetta, io bambina e lei con gli occhi che brillano, raccontando della festa che facevano lei e i suoi fratelli quando la ... read more
Il mondo di Luvi
Nel mentre che stavo a recuperare le immagini, ho tentato di cercare un approccio semiserio a questo post, non è che mi siano venute in mente grandi cose eh Solo che qualcosa devo per trovare,... [[ This is a content summary only. Visit my website... read more
Fiordisale
La maionese è forse la salsa più famosa e consumata, siamo abituati a compralrla già pronta ma la maionese industriale oltre ad essere pastorizzata ha un sapore ormai uniformato. Saper fare una buona maionese a mano può essere un vanto e ognuno ... read more
Appena l'ho vista sul sito GialloZafferano me ne sono subito innamorata e non potevo stare lontana da ciò che mi aveva ispirato tanta passione, doveva essere subito mia...e così è stato! Morbida, cremosa, stuzzicante, veramente deliziosa...No, non... read more
ITALIANS DO EAT BETTER
Adoro il profumo, il colore, il sapore degli agrumi .. In particolar modo nei piatti salati. Ecco perchè quando mi si è presentata l'occasione di preparare un arrosto di tacchino con la buonissima carne della nostra macelleria di fiducia, non ho a... read more
Mangia&Bevi
A fine gennaio, al raduno di Firenze ho preparato, a casa di Tatiana, questa ricetta facile che ben si adatta al gusto degli italici che vogliono provare sapori nuovi.In Giappone viene considerato "okazu" (pietanze che accompagnano riso e pesce)Un... read more
C'è di mezzo il mare
Buon pomeriggio e buon inizio settimana a tutti voi...quest' oggi vi propongo un piatto leggero e gustoso..giusto per rigenerarci un pò visto che la domenica si sà.. si mangia sempre un pò di più...questo oltre ad essere un piatto leggero e sano e... read more
Cuor di Panna
A volte il tempo stringe, con un soffocante elenco di cose da fare, si ha la sensazione che tutto scorra. A volte il tempo si modella a misura e si plasma sulle meraviglie cose che si desidera fare. Vado, felice, mi incontro con loro, come succede... read more
GALLINE: 2nd life
Un incipit molto breve per dedicare questi biscotti a Sara e Laura per il loro compleanno! Tanti auguri amiche!Dosi per 4 personePreparazione 10 minuticottura 25 minuti660 cal/porzioneIngredienti100 g di farina bianca | 80 g di zucchero semolato |... read more
quel che non strangola... ingrassa!
A questa ricetta sono particolarmente affezionata, perché le raviole bolognesi hanno allietato (e continueranno senz'altro a farlo per molto tempo) le mie giornate da che io abbia memoria, quindi parliamo davvero di moltissimi anni. Da ... read more
Fior di Frolla
Ricetta fresca fresca, appena sfornata. Una bella crostata con ricotta e confettura di marroni. Questa volta ho comprato la pasta frolla già pronta perchè sono molto raffreddata e non avevo voglia di impastare. N.B. Come potrete vedere dagli... read more
Deliziando in cucina - Blog di ricette
Non dico nulla. Volto l’auto dalla parte opposta e vado. Dove andiamo ?Vicino. No anzi lontano, più lontano di quest’alba che buca le nubi alle nostre spalle, più lontano di quanto tu possa immaginare, così vicino che non riuscirai neanche a scald... read more
una colica d'acqua
Ovvero “hanno legato i galli ai pali per i polli”, detto trevigiano, filastrocca o scioglilingua che dir si voglia, che mi ha sempre fatto ridere un sacco, da piccola. In realtà erano le galline chiocce che, nelle aie delle corti venete, venivano ... read more
la cucina di qb
La domenica è passata tranquilla, lenta, pigra. La voglia di preparare un dolce che non fosse prepotentemente dolce ma una torta delicata, impalpabile, profumata... allora mi viene in mente lei che riesce a mettere una grandissima delicatezza in ... read more
L'antro dell'Alchimista
Un bel po' di tempo fa ho ricevuto da vegan3000 la seguente newsletter, e finalmente ve la giro. Io ho già dato il mio contributo per questo libro... e voi? Che aspettate a tirar fuori gli assi dalla manica? IL LIBROCHE NON C'E'... ANCORALA CUCINA... read more
Semplicemente, Vera.
Penso che quello scatolino di latte di cocco fosse nella dispensa da settembre o giù di lì…. ogni volta che aprivo l'anta me lo trovavo lì, mi fissava e mi chiedeva: perché mi hai preso se non mi usi? Hai intenzione di farmi arrivare alla scadenza... read more
Il gatto goloso
Uno dei miei peggiori incubi gastronomici è il pericolo degli avanzi che si trasforma in triste realtà, soprattutto quando la domenica mia madre ai fornelli, si abbandona ad improbabili calcoli matematici per soddisfare i desideri e i gusti di tut... read more
Una finestra di fronte
Risistemando i miei file di ricette, ho visto che avevo ancora questa splendida torta che feci per il compleanno di mia cognata. La ricetta è di Porzia. Ho deciso di proporla, perchè è una delle torte migliori che abbia mai mangiato ed è pure... read more
pennelli & mattarelli
Le ultime settimane non sono state proprio tranquille. La malattia del nostro piccolo ospite ha coinvolto tutta la famiglia: l’andirivieni dalla veterinaria per diagnosticare, prima, la causa del suo comportamento anomalo ed il seguirlo poi nel ra... read more
Ciao!!!!!Questo sarà un ennesimo post di ritorno, un post allegro, con la voglia...la pazzia...l'incoscienza, l'allegria...Canzone Meravigliosa questa, mi mette tanto tanto di buon umore.... mi fa pensare a delle bellissime sere d'estate, in c... read more
L'Aroma del caffè
In questo periodo sto mangiando moltissima verdura, non so come mai ma in ogni piatto noto che abbondo sempre con i vegetali e devo dire che il gusto non manca affatto.... anzi.Questo è a mio parere un esempio azzeccato di piatto praticamente quas... read more
Gustosa...Mente
Sto iniziando a sfogliare la guida Lonely Planet di Madrid che avevo comprato l'anno scorso insieme a quella di Amsterdam, Praga, Parigi, e Londra quando erano in offerta con Repubblica. Mi sembra il momento adatto per iniziar a pianificare 4 o 5... read more
Pan Di Stelle
Questo pane ormai è il nostro pane quotidiano, lo faccio sempre con il lievito liquido e diventa sofficissimo però in base all’estro del momento vario la varietà di una parte di farina e semini vari da aggiungere è un... read more
.....profumi e colori .....
La torta più carina che sono riuscita a fare fino ad oggi ^___^ Torta alla crema di ricotta, Nutella e cioccolato fondente Ingredienti (per una tortiera da 24 cm di diametro) Per la base di... read more
Oggi pane e salame, domani...
Sempre in tema di sfizi dopocena da concedersi senza troppi sensi di colpa, ho preparato queste semplicissime gelatine fatte con succo di arancia fresco.Non solo la stagione è quella giusta, e quindi lo consente !Ma anche la salute lo richiede, pe... read more
Forchettina Irriverente
Ecco un'altra giornata di neve di quest'inverno che pare non finire mai. Il freddo punge appena di esce dalla porta di casa e con la piccola Vicky Uvetta appena appena guarita il pomeriggio si consuma a spiar dalla finestra i fiocchi che cadono...... read more
FICO SECCO E UVA PASSA