Alguna que otra vez ya os he comentado que hacer pan engancha. Anda que me lo hubiera creído yo si me lo dicen hace un par de años!! porque... ¿cómo puede engacharte hacer algo que puedes comprar con tanta facilidad y que además lleva horas e... Sigue leyendo

En un dia com demà (Sant Josep), no hi pot faltar un bon plat de crema catalana a taula! I aquí estic per recordar-vos-ho. :pL'any passat, quan ja havia passat aquesta diada, en una de les receptes d'en Jordi Roca al Descobrir CUINA (actual CUINA)... Sigue leyendo

Receta modificada de Mari´s Cakes. El Corn Pudding es una auténtica receta del Sur de Estados Unidos. Es un plato maravilloso que va bien con pollo, pavo, jamón o carne de cerdo. Es maravilloso para la gran multitud en el día de Thanksgiving y Nav... Sigue leyendo

Esta receta tan pitiminí, no propia de esta cocina manchega, es de todas las que hago con foie la más exitosa para los mios. La crème brûlée es una crema típica francesa, que se toma, la mayoría de las veces, como dulce, un similar a nuestra crema... Sigue leyendo

Un bloc que s'ha fet gran i ja té una història una mica llarga gairebé es pot dir que té vida pròpia, ho veig en el meu i ho he vist en d'altres molt estimats per mi. T'atrauen amb les arts més diverses i no et deixen anar fins que estan satisfets... Sigue leyendo

JORNADAS GASTRONOMICAS [MARZO-2010].-.- I JORNADAS GASTRONOMICAS DEL POTAJE DE VILLAESCUSA.-    (VALLE DE VILLAESCUSA) [5 al 28 de MARZO/10]    www.villaescusa.es2 menús a elegir por sólo 19 € y alojamiento... Sigue leyendo